Раньше пользовались букингом для поиска квартиры. Сейчас можно воспользоваться сервисом Гостевик для того, чтобы снять посуточно квартиру в Тюмени
https://gostevic.ru/ Мне тоже такой вариант всегда больше нравился, я отели не люблю. Сервис уже проверенный, так что можете поискать там подходящее жилье.